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二郎は鮨の夢を見る (2011)

JIRO DREAMS OF SUSHI

監督

3.45 / 評価:106件

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解説

銀座の名店「すきやばし次郎」の店主・小野二郎さんと、すし職人の世界に迫るドキュメンタリー。80歳を超えてなお現役の彼が握るすしは5年連続で「ミシュランガイド」三つ星を獲得し、世界中の美食家をうならせ... 続きをみる

作品情報

タイトル 二郎は鮨の夢を見る
原題 JIRO DREAMS OF SUSHI
製作年度 2011年
上映時間 82分
製作国
  • アメリカ
ジャンル
監督
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