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この映画は、彼らが切り開いた和食の未来、そして、日本とアメリカ、両国からみた「和食」の本質に迫るドキュメンタリー映画で。
和食ドリーム : 作品情報 - 映画.com
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2015/4/11 -2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中で親しまれている食文化「和食」に迫ったドキュメンタリー映画。異文化の食べ物である和食が、ここ ...
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両国からみた和食の本質に迫るドキュメンタリー映画である。 ... 50年前に移住し、本格的な日本の食材をアメリカに広め始めた。 そして「いつしか必ずアメリカ人もにぎり寿司 ...
和食の本質に迫る! 米国に和食を広めた男を主軸に、和食の今を追ったドキュメンタリー映画『和食ドリーム』 [見どころ] 世界文化遺産にも登録 ...
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2015/4/11 -2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中で親しまれている食文化「和食」に迫ったドキュメンタリー映画。異文化の食べ物である和食が、ここ ...
和食ドリームの予告編・動画。新作映画の予告編動画。映画.com独占、先行公開などのレアな動画もあり、映画行く前に必見。予告編.
映画.com
世界中で親しまれている和食を世界に根座した人たちのドキュメンタリー。 でも実は日本人ほど和食から遠ざかっていないだろうか。 若い人はオシャレなエスニック料理店に ...
映画「和食ドリーム」
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文科省選定 農水省推薦. 和食ドリーム WASHOKU・DREAM. 4月11日(土)よりロードショー. 【追加舞台挨拶決定】. 場所:テアトル新宿. 日時:5月3日(日)10:00の回 ...
和食ドリーム:映画作品情報・あらすじ・評価 - Movie Walker
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2015/4/11 -和食ドリーム(2015年4月11日公開の映画)の作品情報。あらすじ、上映スケジュール、評価・レビュー、関連ニュース。2013年にユネスコ無形文化遺産に ...
... 和食の哲学はもちろん、90歳を超えたとは思えぬ金井氏のバイタリティーに圧倒される。 http://www.cinematoday.jp/movie ... 映画『和食ドリーム』予告編.
YouTube-シネマトゥデイ
解決済み-回答:2件-2012/12/28
基本情報
- 解説・あらすじ
アメリカで和食文化を広めた貿易会社経営者、金井紀年氏のドキュメンタリー。アメリカ人もにぎりずしを食べるようになると50年前に確信し、新鮮な食材の流通経路構築などに尽力した彼の軌...
出典:シネマトゥデイ
レビュー
5件の総合評価
4
日本の文化の奥深さをまた、その魅力を世界に広めようとする人々の努力を、じわじわと、堪能した。
5
たまたま、ご縁があり鑑賞。(全国順次上映らしい)
料理の映像と、インタビューに登場する方々の豪華さに星ひとつ加点。
ドキュメンタリーで、エンタメ作品じゃないので、食の分野に興味がない方はご遠慮を。
和食の肝を海外に紹介するのに...
5
日本とアメリカの和食にかけるドキュメンタリー。
うまみ成分の和食文化いいですね。
アメリカにも本物の和食を伝えるなんて、なんて素晴らしいんでしょう。
なんちゃって和食じゃさみしいですし。
料理、とってもおいしそうでした。
ため息...