ドキュメンタリー映画よみがえりのレシピ」公式サイト。山形の在来作物のタネを守り継ぐ人々と、奥田政行シェフ(アル・ケッチァーノ)、江頭宏昌先生(山形大学)が ...

2012/10/20 -独自の料理法で在来作物の存在に光を当てた山形県の有名イタリアン「アル・ケッチャーノ」の奥田政行オーナーシェフや、在来作物の存在と意義を見つめ ...

みた! おいしくて、そして心に効くドキュメンタリー映画 在来作物と種を守り継ぐ人々の物語 ...

地域固有の作物、在来作物と、それを作り伝えている人達を追ったドキュメンタリー。人が作ることをやめれば、すぐに絶滅してしまう。病気に弱く、収穫量が少ないため、作る ...

映画よみがえりのレシピ』予告編. 30K views · 12 years ago ...more. シネマトゥデイ. 2.46M. Subscribe. 142. Share. Save.

YouTube-シネマトゥデイ

映画よみがえりのレシピ」は、長年、在来作物の種を守ってきた山形の人々の地道でひたむきな働きに光を当てました。こんなにも多くの人たちが引き継いできたことで、守 ...

映画は山形県の紅花を題材にしたドキュメンタリー映画です。 「よみがえりのレシピ」で現場録音を務めました佐藤広一の監督作品です。 クラウドファンディング呼びかけ人 ...

山形県に伝わる“在来作物”にスポットを当てたドキュメンタリー。 監督は『湯の里ひじおり 学校のある最後の1年』でも山形を取り上げた地元出身の ...

10年映画よみがえりのレシピ』を撮影開始、11年の秋に山形県内で公開する。2011年山形国際ドキュメンタリー映画祭、2012年香港国際映画祭に本作品を正式に出品している。

映画よみがえりのレシピ」は、長年、在来作物の種を守ってきた山形の人々の地道でひたむきな働きに光を当てました。こんなにも多くの人たちが引き継いできたことで、守 .

よみがえりのレシピ

2011年-95分-ドキュメンタリー

3.6

よみがえりのレシピの画像
よみがえりのレシピの画像
予告編YouTube

基本情報

解説・あらすじ

山形県内各地に伝わる在来作物の種を受け継ぎ、次代に伝えようとする人々の姿を追ったドキュメンタリー。病気に弱い、収量が少ないなどさまざまな理由から失われつつある在来作物を今も作...

出典:シネマトゥデイ

レビュー

3.6

7件の総合評価

★5
43%
★4
14%
★3
14%
★2
14%
★1
14%

5

nan********

山形で古来から栽培されている「在来種」と呼ばれる野菜と、それを育てている方たちのドキュメンタリーです。

藤沢かぶ、だだちゃ豆、外内島きゅうり、宝谷かぶ、金谷ごぼう・・・といった在来野菜が農家さんの思い、独特な栽培方法と共に紹...

2014/11/2 20:34

2

ker********

※内容に関する記述が含まれています。

2014/3/3 15:42

3

taro48.

普段この種の映画を有料で劇場観賞する事はないのですが、スローライフフードに興味を持つ友人に連れられ観賞。
 
当方東北秋田在住ゆえ 燐県の山形には馴染がありましたが 採算性や栽培の難易さ、食べやすさのみ?で慣らされてきた現在の...

2014/2/3 21:28