映画『ノーマ、世界を変える料理』公式サイト - ロングライド
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「世界ベストレストラン50」第1位に4度選ばれた名店noma(ノーマ)。これまでにない北欧料理を生み出し、料理界に革命を起こした天才シェフ、レネ・レゼピに密着した ...
ノーマ、世界を変える料理 : 作品情報 - 映画.com
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独創的な料理の数々で世界から注目を集めるデンマーク、コペンハーゲンの人気レストラン「NOMA(ノーマ)」のオーナーシェフ、レネ・レゼピを追ったドキュメンタリー。
独創的な料理の数々で世界から注目を浴びるデンマークの人気レストラン noma のシェフ、レネ・レゼピ氏をフィーチャーしたドキュメンタリー。
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ノーマ、世界を変える料理の作品情報・感想・評価・動画配信
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ノーマ、世界を変える料理の映画情報。448件のレビュー(口コミ・感想・評価)、内容・ネタバレ、あらすじ、予告編・予告動画、公開映画館情報、公開スケジュール、 ...
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4度、世界の頂点に輝いたレストラン。 ... 世界一のレストラン「ノーマ」を率いるカリスマシェフ、レネ・レゼピ。 美食界に新風を巻き起こした食の革命児である彼に起きた ...
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映画『ノーマ、世界を変える料理』のイントロダクション、レネ・レゼピプロフィール、NOMAについて、監督。4/29(金・祝)新宿シネマカリテほか全国順次公開。
映画『ノーマ、世界を変える料理』京都でリバイバル上映、天才シェフ ...
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2023/2/17 -映画『ノーマ、世界を変える料理』では、蟻や花、苔などを使用した「ノーマ」の独創的なレシピを生み出すために、飽くなき追求を続けるレネの人生哲学を ...
ノーマ、世界を変える料理:映画作品情報・あらすじ・評価 - Movie Walker
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デンマークの人気レストランNOMAのオーナーシェフ、レネ・レゼピに密着したドキュメンタリー。「世界ベストレストラン50」で3年連続1位に選ばれるも2013年に2位へ ...
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基本情報
- 解説・あらすじ
独創的な料理の数々で世界から注目を浴びるデンマークの人気レストラン noma のシェフ、レネ・レゼピ氏をフィーチャーしたドキュメンタリー。美食とは縁遠かった北欧で革新的な食文化を作...
出典:シネマトゥデイ
レビュー
56件の総合評価
1
そもそも中身のない題材を恐ろしく悪いテンポで描いてゆく本作。映画館でみなくて良かったと心から思える。
4
シェフ、レネを主人公にドラマチックに作ってます。北欧の自然なんかも随所に入れて観やすく飽きない。
面白かったです。『エル ブジ』のドキュメンタリーとはまったーく作りが違った。こちらはラボでの実験開発の様子から始まってひたすら現...
4
私は同業の経営者として観させて頂きました。もっと料理の詳細をみたいなら、本を見ればいいですし、そんなことより、どんな天才も同じ人間なのだ、
決して1人ではできない、
チームを作る難しさ、トップの仕事とは?
そんなレネの人間とい...