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ノーマ東京 世界一のレストランが日本にやって来た (2016)

ANTS ON A SHRIMP

監督
モーリス・デッカーズ

3.56 / 評価:59件

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解説

カリスマシェフのレネ・レゼピ率いるレストラン「noma」が、5週間限定で東京に店をオープンする過程を追ったドキュメンタリー。慣れない異国で、見知らぬ食材を使って斬新な料理を生み出そうともがく料理人たち... 続きをみる

作品情報

タイトル ノーマ東京 世界一のレストランが日本にやって来た
原題 ANTS ON A SHRIMP
製作年度 2016年
上映時間 92分
製作国
  • オランダ
ジャンル
監督
製作総指揮
音楽
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