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シューマンズ バー ブック (2017)

SCHUMANNS BARGESPRACHE/BAR TALKS BY SCHUMAN

監督
マリーケ・シュルーダー
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解説

伝説のバーマン(バーテンダー)チャールズ・シューマンの原点への旅に迫るドキュメンタリー。レシピ本「シューマンズ バー ブック」の著者であり、ミュンヘンで長く人気を誇るバーのオーナーのチャールズが、世界各国の名店を訪問する姿に密着する。主にドキュメンタリー作品を手掛けてきたマリーケ・シュルーダーが監督を務める。

シネマトゥデイ (外部リンク)

あらすじ

76歳を超えてもなお現役でカウンターに立つバーマン(バーテンダー)チャールズ・シューマンは、バーマンたちの尊敬を集める存在だ。地位も名誉も手にした彼があるとき、バー巡礼の旅に出る。彼は、格調高いホテルのバーから東京の雑居ビル内の知られざる名店まで訪ね歩く。

シネマトゥデイ (外部リンク)

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